El punto más alto de España

Después de 7 meses de residencia en la isla de Tenerife, el domingo 11 de junio de 2006 fue el día elegido para visitar el punto más alto de España, el Teide.

Como mis compañeras de aventuras y yo misma somos de la misma filosofía de la vida, decidimos que la mejor opción para subir al punto más alto de España era en coche con aire acondicionado, teleférico ...

que por cierto la visita al teleférico incluye la posibilidad de hacer algo que muy poca gente puede decir que ha hecho...

-¡Hola, mamá! Te llamo desde el teléfono público más alto de España...

Durante el ascenso en teleférico se puede disfrutar de una imagen que sólo es posible durante dos semanas al año... ver los tajinastes en flor...

además de unas vistas excepcionales...

que pueden ser interrumpidas por algun que otro balanceo de la cabina ...

Los últimos metros del camino se hacen obligatoriamente andando y con autorización previa... ¡menuda subida! ¿Por qué no pondrán escaleras mecánicas?

Lo mejor será cojer fuerzas... con una super barrita super energética con sabor a chocolate.

Como se trata de un Parque Nacional, es una zona protegida, así que no hay se salir del sendero, ni molestar a la flora y la fauna autóctona...

Una vez culminada la cima, se puede disfrutar de la visión y el aroma a azufre del cráter más famoso del país... que personalmente "me l'imaginava més gran"...

Pero lo que si que vale realmente la pena es poder ver el "mar de nubes"...

Y ya puestos a visitar cráters pues... ¡para el de "Pico Viejo"!

Aunque no es tan alto como el cráter del Teide, personalmente me pareció más bonito porque se parece a un auténtico cráter de un volcán...

Seguidamente, y por no salirse de la ruta turística nos fuimos para los Roques de García, que para los que no sepan que son os diré que recordeis los billetes de mil de las antiguas pesetas, la imagen que aparecía eran Los Roques de García...

Chuletada typical Spanish

Ayer sábado, día 3 de junio de 2006, fue el día elegido por nuestra amiga Miriam para celebrar una gran chuletada en honor a su post-doc en Tenerife.

¿Cómo se puede explicar qué es una chuletada a alguién que no ha oido hablar de esta típica tradición española? Difícil ¿verdad? Pues, como no hay nada mejor que comprovarlo personalmente, lo que hicimos es que Ana (nuestra Ana de Normandía) lo viviera en sus carnes.

Primer paso, reunir a un grupo de no menos de 12 personas en una zona habilitada para desarrollar esta ceremonia, comúnmente llamados merenderos.

Segundo paso, encender la barbacoa, de manera que se obtengan un brasas rojas que permitan cocinar la carne... Para esta operación se requieren más de una persona, normalmente, uno trabaja y los otros observan y critican, dando dispares consejos de como es la mejor manera de encender el fuego...

Después de una inspección de trabajo, el experto en brasas determina que hay que echar más leña al fuego... ¡este es un trabajo de hombres!

Los comensales esperan que llegue la "canne", unos con mejor cara que otros...

Para matar el gusanillo, unos aperitivos...

Después de una larga espera,... empiezan a llegar los primeros trozos de esa deliciosa carne a la brasa a la que han bañado en adobo canario...

Seguidamente, postres, café, tés...

Recordar que toda esta ceremonia, está siempre acompañada por toda clase de alcohol barato: vino de garrafón, cerveza de oferta, licores selectos... y tiene una duración aproximada de 5h.

Posteriormente, para digerir toda la comida se puede practicar el siesting o las paletas. Teniendo en cuenta que demasiado esfuerzo físico puede romper tu digestión, 9 de 10 personas encuestadas recomiendan la siesta.

A las 21h (hora local) un amable agente forestal invitará a los más rezagados a abandonar la montaña. Previamente, se tendrá que apagar las brasas ...

y tirar la basura en las zonas habilitadas, y cargar el coche con todo lo que ha sobrado.

Una vez en el coche, se ponen la llaves en el contacto y de vuelta al hogar dulce hogar, pero con una sensación de plenitud que puede durar hasta tres días.

¡Así es una Chuletada typical Spanish!

Cumpleaños de Elena

Tal día com el 18 de mayo de hace 28 años, llegó al mundo nuestra Elena. Para celebrar tan importante efeméride, el día 18 de mayo de 2006 a eso de las 23h reunió a unos cuantos amiguitos en El Monasterio, si todos son como este...¡creo que voy a ir a por los hábitos!